草莓： 

1、挑选果形完好、成熟度80%左右的草莓果实，削除果柄及萼片;再进行放入水池中冲洗好，把表面的水分晒干后先放入-25℃的速冻冷库进行速冻，高密市定制冷库设计厂家，直招待草莓果实的中心温度到达-15℃后进行包装。 

2、包装好后放入低温冷库储藏。草莓的速冻保鲜温度在-18℃左右为适宜，在此环境下草莓可储藏12到18个月。而速冻后在低温冷库储藏的草莓出库后在5℃～10℃下慢慢解冻80～90分钟后，草莓的质量是zui好的，并且能够保持非常好的口感。 　　

新鲜的草莓假如没有通过速冻冷库速冻，在-1℃的低温保鲜冷库储藏也能够储藏30天左右，储藏后的草莓质量也是非常好的。草莓低温保鲜冷库储藏温度不宜低于-3℃，不然储藏3~4天左右就有冻害的现象。

冷冻库：

冷冻库的温度通常为-22℃~-25℃，比冷藏库库温还要低，主要用于海鲜、冰淇淋等冷冻乳制品的长期保鲜存放。

跟保鲜冷库、冷藏库的制冷原理一样，冷冻库也是利用各种制冷设备使室内保持一定低温，保证海鲜、冰淇淋等口感品质外，更延长了它们的货架期。

很多食品如冰淇淋储藏时达不到-25℃，它的香味就没有了;海鲜储藏时达不到-25℃时，冷库设计，它的鲜味和口感就差多了。因此，对于要建冷藏库还是冷冻库的客户，一定要根据所储藏的货物确定冷库库温，再进行冷库设备的配置和方案设计。

药品冷冻与普通冷冻有六大不同：

一、医yao冷库必须配有发电机，以确保在停电时冷库仍能正常运转。

二、冷库之间没有太大的差别，主要是针对特定的温度要求对产品进行相应的设计，安丘市20吨冷库设计公司，相同规格的冷库，医yao冷库则要配置两套制冷系统，一套备一用，确保冷库在设备出现故障停机时仍能正常使用，保证库内温度。

三、药品冷藏库必须配备温湿度监测报警器。温度湿度监控报警器可对医liao冷库中的温度和湿度进行实时监控，当冷库温度超过设定温度时，将短信或声光报警。为方便冷库操作员在冷库中迅速发现并及时处理异常情况。

四、制药厂冷库在设计时采用高质量的压缩机组，蒸发器采用高xiao风冷式蒸发器或排管蒸发，如比泽尔、谷轮等，市场口碑较好，因此这两类机组的市场使用率较高，此类机组噪音小，性能强，能耗低，故障率低，昌邑市面粉制品冷库设计公司，使用寿命长。

五、库板方面，医yao冷库采用聚氨酯双面彩钢隔热板，这种板材的隔热、密封、防潮效果较好。

六、库门一般采用双开门或手拉门，稍大一点的冷藏箱一般采用电动平移门，具体要根据现场情况进行分析，才能设计出合适的冷藏箱总体规格。断电后，冷藏室仍然可以正常运转。

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