苹果储藏种类挑选：

种类是决议储藏质量的内在的首要因素，不同种类的苹果，耐贮性差异很大。一般表现为种类越晚熟耐贮性就越好。

1、早熟种类

成熟期6-7月份。因为生育期短，果肉安排不行细密，肉质松散，味淡，一般不耐储藏，采收后宜立即供给商场和短期储藏。

2、中熟种类

成熟期8-9月份。生育期适中，比较耐储藏，但条件不妥时果肉容易发绵。

3、晚熟种类

成熟期10-11月份。因为生育期长，安排紧实，果肉硬脆，糖分含量高，耐贮性好。

4、产地挑选

产地的不同气候和海拔对苹果质量影响较大，如陕西渭北旱塬北部海拔较高、雨量偏少、光照足够、昼夜温差大，所产苹果不管口感还是外观色泽都明显的优于中部和南部。苹果优生区应该土城深厚肥美，海拔800~1200m，酸碱适中，降雨量500~600mm，烟台小型冷库设计公司，无霜期180~200天，积温2000~4000℃，年均温9~11℃，昼夜温差>12℃，年日照时数2000h以上。

农村建冷库的补贴标准：

1、补贴金额农村建冷库是有一定补贴的，按照冷库的规模程度，可以申报的补贴也不太一样。如果你是合作社，可以申报农产品产地初加工补助。如果规模再大一些，冷库设计，可以申报发改委的冷链物流项目。

针对冷库补贴，烟台保鲜冷库设计公司，国jia农业机械化仓储进行农机补贴，申请补贴单位是当地的(农业局)。冷库补贴一般分为5档，分别为：50立方米以下，50-100立方米，烟台冷库设计安装公司，100-200立方米，200-400立方米，400立方米以上，而补贴的金额会根据不同地区有调整。

冷库补贴金额分为很多项，不同地区的价格也会不同。其中可以申请的金额有：中央补贴额、省补贴额、市补贴额、县补贴额这四大类。目前比较多的省份只有中央补贴额，地方省市地区是没有设置的，具体情况要根据当地的政策为准。

冷库储存苹果的效果:

大部分苹果适合的储藏温度为-1—0℃，相对湿度为90%左右。气调储藏的温度一般比冷藏的高0.5--1℃，气体成分一般氧为2-5%，二氧化碳3-5%。不同种类，不同年份和区域培养的苹果树对环境条件的要求有所差异。

苹果在高湿下储藏，水分蒸腾大大削减，降低自然损耗，果实保持新鲜饱满状态。

气调储藏的温度一般比冷藏的高0.5--1℃，气体成分一般氧为2-5%，二氧化碳3-5%。不同种类，不同年份和区域培养的苹果树对环境条件的要求有所差异。

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